Experimentar con plantas comestibles

Esta actividad está inspirada en el libro Ñam!

Vamos a ver cómo podemos hacer para conseguir rebrotar una zanahoria después de comer una gran parte de la raíz y guardando la parte superior. En el caso de varias hortalizas, a pesar de haber sido cortadas, tienden a volver a brotar, como muestra de supervivencia y con los medios adecuados pueden volver a rebrotar.

MATERIALES

  • Zanahorias
  • Bandeja o plato (funciona muy bien alguna)
  • Agua
  • Cuchillo

DESARROLLO

– Cortar las zanahorias por la parte más gruesa a una distancia de dos dedos.
– Poner medio dedo de agua en la bandeja o plato.
– Poner las zanahorias boca abajo (como en la foto) a la luz del sol y esperar aproximadamente de 7 a 10 días.

– Cuando salgan los primeros brotes pasar a trasplantar en un recipiente con tierra.
NOTA: hay que asegurarse de que las zanahorias tienen algo de raíz. Cuidado con ahogarlas, es mejor que tengan poca agua e ir añadiendo si falta que tenerlas con el agua estancada. Podemos hacer una foto de cada día para después hacer un montaje y que los peques vean cómo ha salido el plantín.